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20 de jan de 2015

Receita


Eu AMO camarão. Comia todos os dias na praia, é impossível enjoar. Por isso trouxemos da praia camarões fresquinhos e eu já preparei alguns pra comermos aqui em casa.

O Gabriel adora molho de tomate com creme de leite, a maioria das receitas que leva molho faço esse porque ele sempre pede. Vai com tudo, carne, frango, macarrão, lasanha...
E pra fazer o camarão usei esse molho, mas acrescentei o leite de coco que da um gostinho mega especial em pratos de peixes e frutos do mar, por isso chamei o molho de meu, pq não sei um nome específico pra ele.
Então aqui vão os 
Ingredientes:
500gr de camarão descascado
1 cebola
1 tomate
2 dentes de alho
1  saco  de molho de tomate pronto
1 caixa de creme de leite
1 vidro de leite de coco
3 colheres de maisena

Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho, junte o camarão e tempere com sal na panela. Deixe fritar.
Quando secar a água junte o tomate e frite mais um pouco, depois junte o molho de tomate pronto e deixe refogar para pegar o gosto do camarão. 
Misture o leite de coco com a maisena e coloque no molho de tomate. Deixe cozinhar alguns minutos e desligue o fogo. Finalize com o creme de leite!
Joguei um pouco de cebolinha no final, mas vai do gosto de vocês.

Para acompanhar fiz arroz branco e batata frita.


Arrumei a mesa...
...e pronto, hora de experimentar!


Ficou uma delícia, super aprovado pelo marido!

14 comentários:

  1. Me deus água na boca! rs pena que camarão aqui na minha região é tãooo caro! mas valeu a dica! vou experimentar qualquer dia desses!

    Valeu Josy rsrsrs

    Bjs

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    1. Pois é, aqui na minha cidade é caro tambem e quase não compro, mas como compramos na praia pagamos mais barato. Só que pena que é uma vez por ano que vamos pra la...
      Um beijoo

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  2. Nossa ..ai é covardia hahahaha que prato lindo! Vou pedir pra minha esposa fazer ;)

    Clayton

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  3. Adooooro receitas Josy, e já faço esse molho aqui em casa, vai bem com tudo mesmo.;p

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    1. Verdade Mayara, é bem tradicional esse molho!!

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  4. Este comentário foi removido pelo autor.

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  5. Josy, pode me enviar por e-mail a mensagem do convite dos padrinhos?? (Dos super-heróis). Bjos! ;*
    mayarahelena12@hotmail.com

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    1. Aii Mayara, infelizmente eu perdi todos meus arquivos no meio do ano passado quando mandei formatar o computador e o homem não fez backup dos meus arquivos :( Não tenho mais os textos dos heróis.

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  6. Ai Josy assim vc mata a gente hahahaha que aparencia linda!!

    Bjs Carla

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    1. Verdade Carla, eu olho a foto e da vontade de comer de novo, rsrs.. Um beijo

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  7. Ai que delicinha Josy, vou fazer hj pro almoço! adorei a dica do molho.
    Beijos da sua leitora Vanessa

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    1. Vanessa você não vai se arrepender, vai querer fazer sempre..
      Um bejio

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  8. Haaa que pena ;'(
    Mesmo assim obrigada Josy. Bjs

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