Dicas da Itália + Receita do marido

Oii gente, eai como foram de fim de semana??

Hoje vou falar sobre as praticidades que encontrei na Itália e deixar no final do post uma receitinha quebra galho pra quem vier pra cá...

Aqui na Itália tem muitas coisas práticas que não vi no Brasil. 

Não me julguem, as vezes por minha cidade (Dourados) ser pequena  não encontramos tantas coisas diferentes como nas cidades grandes e eu me encanto por pouca coisa, mas o que me chamou a atenção aqui vou mostrar pra vocês...

Em casa

Pra quem pretende planejar a cozinha aqui vai uma super dica: escorredor de louça embutido.

O escorredor de louça fica dentro do armário, sobre a pia, esse foi o que mais adorei, quebra um super galho.

Juro que se não tivesse planejado minha cozinha teria feito um desses.
É muito útil, é só terminar de lavar a louça, deixar secando e fecha as portinhas, pronto, sua cozinha está limpa e arrumada.

Lá em casa não tenho costume de secar a louça depois que lavo (ainda não tenho lavadoura de louça) então deixo secando sobre a pia no escorredor, e quando chego do serviço eu guardo, mas a cozinha fica com um aspecto de não organizada. #ficaadica

No mercado

Aqui cozinho muito em casa, e adoro ir no mercado rsrsrs.. 

Cada vez que vou parece que vejo uma coisa diferente.

Mesmo que vocês venham pra cá e fiquem em um hotel que não dá para cozinhar (mas é muito comum hotel com cozinha aqui) eu recomendo que deem um pulinho no mercado pra comprar algumas guloseimas.

Os preços são ótimos, e tem uma infinidade de queijos, chocolates, vinhos que vocês podem comprar e guardar no frigobar do hotel.

Esses abaixo são os queijos mussarela de pacotinho, muuuuuuuito bom, eles não são amarelados como no Brasil, é um mussarela branquinho e não é forte o sabor. Muito gostoso.

A padaria dos mercados são ótimas, experimentem os croissant ao burro (croissant na manteiga).

Caso esteja de dieta (mas quem vem pra Itália não pode fazer dieta) tem as saladinhas prontas, é só abrir o saquinho e comer, elas vem lavadinhas.

Confesso que acho o macarrão que comemos em casa tão gostoso quanto o de restaurante. A massa que compramos no mercado é fresca, o que dá um sabor totalmente diferente, e a infinidade de tipos de massa é muita. Tirei a foto de algumas.

Nos hotéis com microondas, dá para fazer um bem bolado se estiverem cansados e não quiserem andar até um restaurante para jantar.

Na volta passe no mercado, compre uma dessas massas e o molho pronto, vocês vão amar tmb

E pra quem vai ficar mais tempo e alugar um hotel com cozinha aqui vai uma dica:

Brasileiro que é Brasileiro quer comer comida diferente, mas se fica muito tempo sem o arroz com feijão parece que não ta comendo bem.

Dica: compre feijão enlatado...

...o mais gostoso e próximo do nosso que encontramos foi esse:

Se preferir o feijão sem ser enlatado tem tmb, mas vai ser difícil encontrar uma panela de pressão e vai demorar umas 4 horas para seu feijão ficar pronto.

Se comprar o enlatado não coma do jeito que vem na lata, vou colocar uma receitinha ali em baixo que é a nossa salvação, nosso prato preferido que fazemos em casa rsrs..Especialidade do marido.

Arroz aqui é tudo papento, quem gosta tá no paraíso.

Eu gosto, mas nem tanto, então essa marca que compramos é a mais próxima do tipo de arroz do Brasil, mas ele bem mais saboroso, eu adoro o gostinho desse arroz.

A carne é cara. E aqui eles comem tmb carnes de outros animais que não comemos no Brasil, como por exemplo carne de cavalo.

Se não tem vontade de experimentar fiquem atentos aos panfletos, pois os bifes pode confundir com a carne bovina.

Vai estar escrito ''Equino'' e ela é um pouco mais vermelha do que a carne bovina.

RECEITA FEIJÃO DO MARIDO

Ingredientes:

02 latas de feijão

500gr de linguiça

250gr de bacon

1 cebola grande

10 tomatinhos picados ou 2 tomates médios

2 dentes de alho

Primeiro lave o feijão. Tire aquele caldo que já vem nele.

Depois é simples:

Refogue o alho e a cebola, frite a linguiça e o bacon, depois de fritos junte o tomate e o feijão, frite mais um pouquinho e jogue 200ml de água e sal a gosto.

Deixe cozinhar por 30 minutos ou até engrossar, mexendo sempre.

O feijão não derrete porque ele já vem mais durinho.

Nosso feijão brasitaliano está pronto.. hehehe

Não fica igual, mas é uma delícia!

Ah, e uma coisa que achei o máximo aqui para limpar foram essas esponjas tipo panos de pia... É uma beleza, vou levar alguns para o Brasil.

Você não suja o pano de pia e ele serve para limpar a pia e depois que torce da para usar para secar. Super práticos

Bom, por hoje é isso. Próximo post sobre os pratos que andamos experimentando por aqui e testando em casa.
Beijinhos...